Em Mestrado, docente pesquisa eficácia de planta medicinal
Professora Leocádia Orsato Brufati Fagundes defendeu sua dissertação de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). Em sua pesquisa, ela estudou a eficácia de um extrato à base de planta medicinal nativa da região, destinado a pacientes com câncer